柠檬奶酪小蛋糕

1、马斯卡尼奶酪中加入1勺柠檬酱（或柠檬汁）拌匀，放入冰箱冷藏备用。

3、再加入0.5g盐、40g牛奶、30g玉米油、3g红曲粉。

5、筛入80g低筋面粉。

7、4个蛋清中加入5g塔塔粉。

9、取1/3蛋清加入红曲蛋黄面糊中，用切拌方法，翻拌均匀。

11、翻拌均匀。

13、放入1小勺柠檬奶酪。

15、入预热好的烤箱155度，烘烤20分钟。

17、在蛋糕上面裱花。

19、柠檬奶酪馅料。

21、柠檬奶酪粉色小蛋糕