有种肉的诱惑你是永远抵挡不住的---梅干菜烧肉

1、先把肉洗干净，切成块。放在开水里焯一下取出。新放回锅里。放点色拉油，稍微翻炒一下。

2、加入清水，没过肉。大火烧开。放料酒和老抽，然后放入蒸熟的梅干菜，继续大火煮开改中火烧10分钟。然后小火烧一个小时。

3、水收的差不多时放入一勺白糖，开大火。

4、最后放入鸡精，大功告成！