如何做凉拌脆藕

 时间:2024-10-21 13:00:12

1、准备两个新鲜的藕,去皮

如何做凉拌脆藕

2、藕切成薄片,姜切成碎末

如何做凉拌脆藕

3、切好的藕放入凉水中浸泡约10分钟

如何做凉拌脆藕

4、将泡好的藕,用热水焯熟,再过一遍凉水,这一步很重要,这样藕才会脆

如何做凉拌脆藕

5、把姜末,醋,香油,盐,味精等调料放进去,拌均匀即可

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6、成功!

如何做凉拌脆藕
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