回民家庭炖牛肉的做法

1、洗净 切块

3、把抄水后的牛肉拿出，给牛肉洗一洗血水，给牛肉冲冲凉😜

5、炖牛肉少不了我们的面酱，我这是4斤牛肉，面酱用了半袋，所有辅料根据牛肉多少，酌情添加

7、这是我用高压锅10分狙拄干喔钟之后的样子，高压锅要彻底放气后才能打开锅盖哦，安全第一哦！普通锅煮2个小时左右也是这个样子，把锅盖打开后，大火收汁10-15分钟，我们家喜欢软糯酱香一点的