湘菜特色菜腊味合蒸的简单做法

1、腊味合蒸的简单制作步骤一：将买回来的腊肉、腊鸡、腊鱼蒸熟

2、腊味合蒸的简单制作步骤二：将蒸熟的腊肉等分别去皮、去骨、去鳞，切成长条。

3、腊味合蒸的简单制作步骤三：将切好的肉条皮朝下码在一个大碗内，加入加上熟猪油、白糖、味精、肉清汤

4、腊味合蒸的简单制作步骤四：将碗内的肉上屉蒸烂，取出翻扣在大汤盘内。