茭白炒花螺的做法

1、食材：花螺（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、香葱

2、将已剥壳清洗好的茭白放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花螺，加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、接着，合入切好的茭白，加适量的清水。

6、翻动一下煮开煮上5——6分钟。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味炒匀。

11、最后，搁入香葱，即成。