美味牛肉汤的做法

1、首先要把牛肉搁入煮锅慢煮一个时辰，要使内外筋软有致，然后切成小块添盘，可以覆撒一些五香粉。

4、倒上些许清水，把牛肉小块也放进锅，期间微搅，让肉香和汤交融，此时料酒也该纳放。

6、盛出，缓缓滴入肉汤内些许香油，就快趁热气正浓时开喝吧。