麻辣草鱼块的做法

1、草鱼现杀切块，洗干净备用

3、将芹菜洗净焯水，入凉水保持清脆

5、热锅放油，放丁点儿盐，将豆腐煎至两边金黄

7、放入干辣椒，大葱段，大蒜，生姜，辣椒粉炒出红油

9、加入煎好的豆腐

11、入芹菜，蒜苗，生抽调味