猪肚怎么做好吃？

1、将猪肚放入盛水的锅中，开大火煮40分钟。

2、捞出猪肚，沥干水分备用。

3、猪肚切块。

4、青椒、红椒切成片。

5、加入盐、鸡精、糖、蚝油调味。

6、加入生粉、蒜油、辣椒油、葱油搅拌。

7、上笼蒸8分钟，装盘即可。