毛利是指销售收入减去销售成本后的利润，其计算公式为：
毛利 = 销售收入 - 销售成本
其中，销售收入指商品或服务的售价总额，销售成本指直接与销售相关的成本，包括原材料、生产成本、人工费用等。销售成本可以通过以下公式计算：
销售成本 = 开销成本 + 直接材料成本 + 直接人工成本 + 制造费用 + 其他直接成本
其中，开销成本包括管理和行政费用、营销费用等，直接材料成本指用于生产销售产品的原材料成本，直接人工成本指直接用于生产销售产品的工人工资、社保等费用，制造费用包括间接材料、间接人工、工厂设备折旧、房租等费用，其他直接成本包括运输费用、包装费用等。
因此，综合上述公式，可以得到完整的毛利计算公式：
毛利 = 销售收入 - (开销成本 + 直接材料成本 + 直接人工成本 + 制造费用 + 其他直接成本)
