云腿月饼的做法及配方

 时间:2026-02-14 01:25:10

1、1.饼皮用料

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2、2.将水,糖粉,蜂蜜倒入碗中

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3、3.搅拌均匀

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4、4.筛入三分之一面粉,拌匀

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5、5.加入猪油

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6、6.混合均匀

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7、7.加入泡打粉,拌匀

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8、8.筛入剩下的面粉

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9、9.拌匀成光滑面团,松弛30-50分钟

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10、10.分割成12等分,松弛20-30分钟

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11、11.将馅料分割成12等分

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12、12.取一块饼皮按扁,放入馅料

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13、13.包起来

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14、14.收口捏紧,向下放置

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15、15.摆入烤盘

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16、16.放入烤箱,中层,上火210度,下火180度,烤20-30分钟

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17、17.表面棕黄色,出炉

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