黑豆炖猪肚怎么做好吃家常做法教程

1、猪肚子用流水冲洗后，撒上面粉，反复搓揉，冲洗干净后撒上盐，使劲搓揉，反复两次，直到肚子上没有粘液

2、冲洗干净

3、黑豆洗干净，稍微浸泡

4、清洗干净的猪肚子汆烫，沥干水

5、将黑豆塞入猪小肚里

6、大肚子里也塞上，根据你的黑豆泡发情况，决定黑豆塞的多少，如果泡发得不是很长时间，那么黑豆塞7分满即可，留下涨发的空间

7、将猪肚子放入电压力锅 设置好自己需要的程序

8、时间到，听到提示音将猪肚子捞出来

9、用剪刀剪开

10、再剪成适合入口的小条

11、撒上少许盐即可上桌