蟹壳黄 怎么做

1、一半面粉加猪油制成干面团。

2、另一半面粉加猪油和开水揉成湿面团。

3、葱加肉松和猪油搅拌成馅。

4、将混合面团擀成薄面皮。

5、切掉多余的面，并切块。

6、将馅包入面皮中。

7、压扁后涂上蛋黄液，蘸上芝麻烤制即可。