赞不绝口的火腿笋

1、竹笋切片，开水后用热水，水不够会苦。

2、洋葱，姜，大蒜和辣椒切片。

3、烤肠或者火腿肠切片。

4、少许油，将葱、姜、蒜炒匀，放入火腿肠中，炒至收缩

5、好水的竹笋。出锅前加入少许盐、酱油、南德、蚝油、炒菜和少许鸡精。

6、出锅