香香脆脆丸做法

1、准备三个胡萝卜，切成细丝，刀工不好的人可以用专门的工具弄成细丝。

2、拿一把香菜，切成小段，放入其中，加入适量盐搅拌均匀。然后再加70g面粉抓拌均匀。

3、接着加五香粉，调味剂，50g玉米淀粉，拌成能够黏成团的样子，用手攥成丸子，一定不要攥的太紧。

4、拿一个锅，倒入适量食用油，油八成热时放入捏好的丸子，下锅炸，炸的时候火不能太大，不然会炸成黑色的，这样看起来就没有食欲了。

5、炸到丸子颜色为金黄色并且浮起的时候，就可以出锅了，等待冷却后就可以吃了。