怎样使米或是豆类更容易煮烂

每天早上起来要煮粥是不是要煮很久才会浓稠，豆类也是，不使高压锅一般都要煮上一两个小时，下面教大家一个简单的方法，只需要冰箱就可以了。，

前一天晚上把要煮的米或是豆用水泡着，然后放在冰箱一晚上，早上起来后煮十多分钟就开始浓稠了，比平时省时间了。亲自试过了，屡试不爽呀，即快也方便。

因为米放在水里泡着，吸引了水分，才使得更容易煮烂 ，放在冰箱主要是不易变质，又能保住水分不挥发掉。