好吃又好做的黄瓜拉皮

1、准备一根黄瓜洗干净，几瓣蒜，一袋拉皮，就菜市场上卖的那种拉皮就行，拉皮用水过一下。

2、把黄瓜切丝，拉皮随便用刀切几下就行，然后装一大碗里边。

3、然后在把蒜捣碎，倒入碗里，放上盐和醋,调好味之后倒入刚才切好的拉皮里边；记住先不要搅拌。

4、接下来把锅烧上，倒入少许油；

5、等油烧热以后，浇在拉皮上，搅拌均匀即可。