猪猪巧克力汤圆

 时间:2024-10-12 02:45:35

1、制作内馅:将巧克力和坚果都切成碎备用

猪猪巧克力汤圆

2、将巧克力碎加入到淡奶油中,小火融化巧克力并翻拌均匀

猪猪巧克力汤圆

3、再将切好的坚果碎加入到巧克力中翻拌均匀

猪猪巧克力汤圆

4、倒入铺好保鲜膜的盒子中,表面也贴面贴上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时

猪猪巧克力汤圆

5、冷藏好后切成10克左右的小块裹上可可粉搓成球冰箱冷冻10分钟

猪猪巧克力汤圆

6、制作汤圆皮:将糯米粉和玉米淀粉混合,水煮沸;分两次加入粉中揉成团,包好保鲜膜备用

猪猪巧克力汤圆

7、用草莓粉将一小部分面团调成粉色

猪猪巧克力汤圆

8、汤圆皮分成20克一个的小剂子,白色面团包入巧克力馅料,粉色面团做成猪耳朵,鼻子以及猪尾巴

猪猪巧克力汤圆

9、做好后开水下锅煮,煮到汤圆飘起后再煮3分钟即可

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