1、准备汤底，清水、牛奶、胡萝卜、玉米、豆腐、红枣、枸杞。先把玉米、胡萝卜、红枣、枸杞放入锅中倒入半锅清水煮至沸腾，再倒入牛奶，把水豆腐放入锅中煮。（如果不喜欢奶味太重的，可以多点水少点奶）
2、汤沸腾后，可以加入适量的盐和油，这时可以喝上一碗养身健康滋补的汤了，喝完后可以开始涮锅了。
3、可以开始放入食材，涮牛奶锅了。我准备了小青菜、西红柿、油豆腐、西蓝花、鲜香菇、杏鲍菇、年糕……（因为这次主打吃素食，喜欢吃肉的朋友可以加肉的，比如鸡肉、羊肉、牛肉都可以的）
4、嫩豆腐、玉米、鲜香菇和牛奶汤底真的很配，玉米更甜了，豆腐更嫩了，菇类更鲜美了！
5、如果重口味的朋友觉得这太清淡了，可以自己调配一个适合自己辣的蘸酱，配着吃，也是不错的选择！！因为我也是这样吃的
6、我开动了，喜欢的小伙伴可以一起来试一试！！动手起来涮涮牛奶小火锅。
