苦荞粉怎么吃

1、温水中放少量蜂蜜搅匀，放到温热，

2、加入3g酵母化匀

3、(2)苦荞麦粉、面粉各一杯，加入酵母水细细搅匀，继续加水到成为稍能流动的糊。喜欢甜可以加蜂蜜入温水;

4、(3)胡萝卜刨薄片。耐热容器四壁刷薄油，底部放胡萝卜，倒入面糊，盖盖，放有热水的锅内，发至两倍大;

5、(4)发好的面糊表面撒黑芝麻和胚芽，

6、换冷水入锅，蒸水开20分钟。隔5分钟即可揭开翻转即可。