滋补料理腊肠牛蛙煲

1、将所有的食材准备齐全

2、蛙腿切成小块芹菜洗净切成寸段，羊角椒切成小块。腊肠斜着切成薄片，洋葱剥去表皮，剖成两半。姜切片。

3、牛蛙腿切块放入碗中加入少许姜粉、1大勺海鲜酱、1茶匙白糖少许酱油腌制20分钟。

4、锅中加入少许色拉油，烧至5成热，放入蒜、洋葱、姜片爆香

5、然后放入牛蛙、芹菜、羊角椒、腊肠翻炒。

6、待牛蛙变色后，烹入黄酒，并加入海鲜酱、生抽、白砂糖，加盖后调成小火焖10分钟即可。

7、待牛蛙肉熟透，起锅装盘，美味的腊肠牛蛙煲就做成了