蒟蒻指的是什么呢

蒟蒻指的是花魔芋。

花魔芋是天南星科的植物，这种植物在我国的西南地区比较常见，种植也比较多，还有加工成了面粉、凉粉，味道不错，在重庆的4年里吃过，弥漫着重庆的味道。花柄长60厘米左右，外皮与植物的外皮比较相似的花纹与颜色。

花魔芋习性：

花魔芋喜欢生活在海拔较高的地方，喜欢空气湿润一点的环境，最好是半阳半阴的，它的适应性非常强，年产量也非常高。

花魔芋在高海拔的地方种植时间一般都是四月多播种；但是白魔芋都是在前面一个月就种植，所以相对于花魔芋，它的种植时间早一些。