煎荷包的做法

1、西葫芦、胡萝卜分别擦成丝，用一勺盐腌制10分钟。

2、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

3、将西葫芦、胡萝卜用纱布挤出水，和鸡蛋碎一起放盆里，加入一勺油，小半勺盐，一大勺耗油、1克五香粉、1克胡椒粉。

4、把馅料调匀待用

5、取两张饺子皮放一起，擀大一点儿

6、擀好的饺子皮放上馅料，两边对折，然后两头再对折，翻面完成。

7、包完放置一旁待用

8、平底锅放油，将饼放入锅中，中火煎，表面刷一层油

9、两面煎至金黄即可出锅

10、非常诱人的颜色，看着就有食欲

11、清淡好吃不腻

12、完美的早餐