如何做醋熘白菜？糖醋白菜怎么做？

1、首先，将包白菜撕成小片，洗干净后，用盐水泡10分钟，然后沥干备用

2、在锅中倒入少量的油，热锅

3、在油烧辣后，放入几颗花椒

4、然后把沥干的包白菜倒入锅中

5、如果你喜欢吃脆点的，可直接大火翻炒

如果想吃软和的，可加入少量的自来水，盖上锅盖用小火焖一会（小编个人觉得软和的比较好吃）

6、在包白菜差不多熟的时候，倒入醋和白砂糖，可根据自己的口味调节比例，不要放太多后期可添加

7、然后继续盖上锅盖，用大火煮

8、待汤汁差不多没有的时候，尝一下味道，加入调味品，然后就可以出锅了~