芒果炒牛肉粒

1、牛肉切成粒放入鸡粉1茶匙，黑胡椒粉少许，小苏打粉少许，盐半茶匙腌10分钟。

2、芒果切成小粒。

3、热锅下油爆香蒜姜，下牛肉粒炒，加入料酒。

4、加入糖。

5、加入蚝油。鱼露几滴。

6、加入淀粉水。

7、加入辣椒炒。

8、加入芒果炒两下就好。