自制豆腐脑，干净卫生，简单方便！

1、提前泡发黄豆（干黄豆100克）。

3、将打好的豆浆过滤。

5、将内脂溶解到15ML温水中。

7、盖上盖，静放15分钟后即成豆腐脑。

9、咸党们则继续以下步骤：先将胡萝卜、蒜苗，猪肉切小粒。

11、加入胡萝卜、蒜苗粒一起煸炒，加入盐，美极鲜，酱油炒匀。

13、1汤匙淀粉调成水淀粉。