教你如何制作好看又好吃的面包卷

1、除黄油外面团材料放入面包机面包桶 发酵程序进行和面发酵90分钟中间开始约10分钟加入黄油

2、完成后取出面团滚圆松弛15分钟

3、用擀面杖擀成20×30cm的长方形

4、面团翻面，均匀涂上色拉酱撒上准备好的杏干小丁

5、由窄边卷起 收紧收口

6、用刮板切成4份

7、切口向上放入面包纸膜放入烤盘没有纸膜也可以直接放入垫有烘焙油纸的烤盘

8、放温暖湿润处进行二次发酵至2倍大刷上全蛋液

9、烤箱预热180度，中层烘烤18分钟即可