清蒸鲈鱼的做法

 时间:2024-10-19 19:28:23

1、鲈鱼处理好后洗净,用厨房纸擦干

清蒸鲈鱼的做法

2、用少许盐和料酒抹遍鱼身的内外,腌制10分钟

清蒸鲈鱼的做法

3、鱼肚内塞上姜和葱,鱼身也摆上葱姜

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4、美的电蒸炉设置蒸汽温度100℃,8分钟

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5、预热完成后放入鱼,蒸8分钟,结束后不要立刻取出再焖3-5分钟

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6、蒸好的鱼,去除姜和葱,并把盘内的汤汁倒掉

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7、在鱼身撒上姜葱丝

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8、浇上一勺烧热花生油,尽量要浇在姜葱丝上

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9、浇上蒸鱼豉油再点缀红辣椒圈即可

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