香菇菜包的做法

1、香菇提前泡发，清洗。

3、香菇、香干、青菜切小丁备用。

5、锅里倒油，倒入香菇丁，中小火翻炒。

7、最后加白糖、白芝麻翻炒。炒好的内容与青菜混合搅拌，根据个人口味加适量盐，馅料就做好了。

9、擀成圆片后，包入馅料。蒸锅里隔温水发酵至1.5-2倍大小，开大火，上气后再蒸10分钟，关火后焖5分钟，即可。