牛肉碎毛豆生菜

1、所酋篚靶高需食材：牛肉三两（牛肉馅也可以）、毛豆半斤、生抽两勺、葱姜蒜适量，黑胡椒和罗勒碎少许。有鲜罗勒（九层塔）更好，如果都没有就不放。

3、所有调料加入牛肉碎中拌匀腌制十五分钟。

5、捞出冲净，多好看的豆子。

7、下毛豆粒大火炒两分钟，可以边炒边把豆子压成两瓣，更易入味，

9、香辣美味。北方人最常吃的毛豆做法就是盐水五香煮，做下酒小菜，其实毛豆非常鲜美，炒菜或者煮汤都好吃得很，试试吧。