吉祥红馒头的做法

1、酵母食盐红曲粉都放在一起温水和面。

2、搅成大的面絮。

3、活成光滑面团温暖处醒发至2倍大。

4、大概2个小时的就发好，发好的面内部组织呈蜂窝状。

5、揉面排气搓成大的长条切成大小均等的面肌。

6、揉成光滑面团再次醒发20分。

7、冷水上锅蒸20分。

8、出锅喽。