酥脆烧饼怎么做？

1、面粉250g倒入碗中。

2、加入1勺白糖。

3、加入2勺油。

4、加入温水150ml。

5、揉成光滑的面团。

6、封上保鲜膜，醒发20分钟。

7、取一个空碗，加入1勺面粉。

8、加入1勺糖。

9、加入1勺熟油。

10、调成糖油酥备用。

11、醒好的面团擀成大面片。

12、裹上调好的糖油酥。

13、卷起切成段。

14、收好口，擀成饼。

15、锅刷油，开始烙饼。

16、烙至两面金黄出锅即可。