吐司面包怎么做？

碗中打入三个鸡蛋，加入3克酵母粉，20克白糖，搅拌均匀，加入400克面粉，搅成面絮，加入一勺食用油。

揉成面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟，醒好后取出揉搓两分钟，分成3份，擀成牛舌状，撒上蔓越莓干和葡萄干。

从一头卷起，模具底部刷油，将面团放入模具中，刷上一层蛋黄液，水开上锅蒸30分钟，蒸好后取出脱模即可。