红烧杏鲍菇的做法

1、清洗杏鲍菇

2、把杏鲍菇切滚刀块，这样口感比较好

3、葱姜切沫备用

4、热锅凉油，待油5分热时，下杏鲍菇煸炒，炒到个个面都微焦，

5、下葱姜沫煸炒出香味

6、加入适量的酱油，煸炒均匀，加入备好的蚝油和糖，煸炒均匀，

7、加入适量的水，炖煮，最后大火收汤即可