炸肉好吃技巧。

1、煮好的五花肉，均匀的涂抹蜂蜜。

2、一定要均匀。

3、所有的位置都要涂抹。过去为了给肉上色，都是在肉皮上涂抹酱油。

4、大豆油适量。一定要烧热。大概不低于80度。

5、就可以下锅炸了。

6、炸好的肉捞出来。

7、一定要随时捞出。不然会嘣的。

8、这些肉都是炸好的。注意，这样的肉可以随便吃。不会腻人的。已经走油了。可以做出好几道菜品。