如何自做青椒炒鸡丁

1、鸡腿洗净去皮去骨，并切制成丁

2、加入盐、淀粉和料酒稍腌制一会

3、辣椒切成丁

4、葱、姜、蒜、辣椒、花椒备用

5、将葱、姜、蒜、花椒煸炒出香后捞出，再放入鸡丁

6、接下来鸡丁8成熟的时候放入青椒，放入鸡精再翻炒至鸡丁熟透，出锅成盘