鸡比炖蘑菇的做法

1、把鸡腿、蘑菇洗干净备用，鸡腿最好是划两下

2、将姜蒜切片，葱切段

3、锅中烧热，倒入适量的油，把鸡腿倒入翻炒香味

4、再加入葱姜蒜，八角，辣椒，冰糖和盐；再倒入适量的水

5、大火先烧开，然后转小火煮30分钟之后倒入酱油，再煮30分钟即可

6、待收汁完就好

7、成品欣赏