红菜苔炒腊肉片

1、红菜苔洗净沥水切成段备用。

2、腊肉放在温水中洗净，切成薄片备用。

3、锅内放入适量油，烧热后放入蒜末、腊肉片翻炒至变色。

4、放入红菜苔翻炒3分钟左右，倒入生抽、味精翻炒均匀，关火出锅。