怎么做香菜拌牛肉

1、将牛里脊切片，加入盐，料酒，生抽，淀粉拌匀，腌制10分钟。

2、沸水下牛肉，汆烫2分钟捞出。

3、倒入准备好的蒜末，小米辣，芝麻，辣椒面，同时倒入热油，加入蚝油，生抽，还有灵魂香菜搅拌均匀。

4、就这样一道减脂版的香菜拌牛肉就做好了！快做起来吧。