怎样做家常卷饼

 时间:2024-10-18 00:24:25

1、面粉中加盐、开水和面。

怎样做家常卷饼

2、揉光滑后分成八个剂子。

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3、案板抹油后把剂子擀成长方形大薄片。

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4、抹油后叠起,抻一下从一头卷起。

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5、小尾巴按一下。

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6、松弛10分钟擀成圆饼放在保鲜袋上。

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7、一张饼一张保鲜袋重叠起来放入冰箱。

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8、不用解冻直接放入锅中,中小火烙饼。

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9、一面变色后刷油翻面。

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10、两面变色后出锅。

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11、锅中打入一个鸡蛋。

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12、放入烙好的饼。

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13、刷上喜欢的酱料后放上生菜、火腿肠即可。

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