辣椒红油的做法及视频教程，辣椒红油配方

1、把辣椒粉、白芝麻倒在一起和匀待用；香料用清水浸泡5到10分钟沥干水分待用！

2、把锅烧干，倒入菜籽油烧至230度关火。

3、油温降到180度的时候转小火，把香料，葱片，姜片放入炸制，炸到焦黄捞出。

4、放入紫草炸制

5、最后把油舀入辣椒粉里，一边舀一边搅动。