怎样做萝卜丝丸子汤？

首先将白萝卜去皮切成丝，然后切一些葱姜末备用，在肉馅里面加入葱、姜、末、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋水搅拌均匀，锅中加底油，中火煸炒葱、姜、蒜，然后加入萝卜丝翻炒，再放入料酒、老抽、盐、糖、胡椒粉调味，最后加入清水煮开，将丸子放进去煮熟，再次煮开后出锅，萝卜丸子汤就做好了。