茄汁鲷鱼通心粉

1、通心粉放入加盐的水中煮至7-8成熟（捞出切开没煮熟的部分还有少许即可）

2、鲷鱼肉切丁，加白酒撒少许盐抓腌下。

3、煮好的通心粉捞出后烫洗净后分成小朵的西兰花

4、锅内放入切好的蒜碎爆香，放入切好的番茄丁，加少许橄榄油，翻炒均匀。

5、加入番茄酱和汤炒成番茄酱

6、加入切好的洋葱和少量水煨煮

7、用盐适当调味

8、加入腌制的鲷鱼丁炒至变色

9、放入烫好的西兰花炒拌均匀

10、盛盘即可