杏鲍菇炒肉的做法

1、杏鲍菇，猪肉，香芹清洗干净备用

2、杏鲍菇切成粗一点的条

3、肉丝，香芹、红椒洗净切丝

4、把杏鲍菇放入油锅中高温爆一下捞出控干备用

5、肉丝放入开水锅中淖一下水，捞出之前把香芹、红椒丝倒入烫一下一起捞出！锅底油，葱，姜，蒜放入煸香，加入少许水，撤醒调入蚝油、盐、味精，加入杏鲍菇，肉丝翻没墨炒

6、加入香芹，红椒翻炒央膨倘，出锅前撒芝麻

7、做个盘饰