健康养生佳品豌豆馒头的做法

1、把面粉分成两半，一半用菠菜汁和面，一半用温水。菠菜汁：先把菠菜焯一下，然后放入破壁机，加入一点点水搅碎，过滤掉渣滓即可。糖适量的添加到面团里，看孩子的口味。

2、发酵至2倍大。放入烤箱中层发酵档位45分钟。烤箱中加入一些开水，增加湿度。

3、拍扁排气后，做成小剂子。

4、取绿色的面剂子擀成片。

5、中间用剪子剪一条缝。

6、白色的面剂子分成三份，团成小球，放到缝上。

7、发酵完成后，用开大火烧开蒸15到20分钟。关火后再闷5分钟再开盖子。超级有趣的豌豆馒头