非常简单的红烧茄子

1、大茄子青椒番茄洗净

2、大茄子擦干，砧板刀都擦干！滚刀切块！

3、用玉米淀粉包着的茄子！

4、倒油炸！翻面

5、炸至这样子黄黄的！捞出沥干油

6、青椒西红柿切丁，姜蒜切丁

7、调酱汁：生抽老抽蚝油糖盐醋淀粉加点水

8、起油放生姜大蒜再放番茄和青椒炒化

9、放入茄子，倒入沙司，倒入少许水煮

10、收汁装盘！好吃下饭！