1、油条、馅饼、炸糕是不可少的，也是经常出现在青岛人早餐里的早点，脆脆的油条一口咬下去那是带着声音的美食，和刚出锅的馅饼，有韭菜馅的、萝卜馅的等，喜欢甜口可以选几个油炸糕，配上一碗小米粥或是豆浆，幸福感提升啊。
2、说到粥，还有一样必不可少的青岛特色，甜沫，小米粥里面加上粉丝、菠菜、豆干等小菜等熬制成的，虽然名字叫甜沫，但实际上是咸的，大家可以尝尝。
3、还有豆腐脑，也叫豆丐蘑哿要花，非常嫩滑的口感，豆腐脑加酱汁后，里面还会加上韭花酱、榨菜咸菜丝、虾皮、紫菜、花生碎、香菜等调味，也是非常美味，不光早餐，其它时候也很受欢迎。
4、青岛锅贴也是一个特色，卖的不少，但是口味差别也挺大的，打听一下本地人在哪些老字号可以吃到正宗的， 一面酥脆一面软嫩，饱满的馅料富于汤汁浓郁的口感，建议蘸醋吃好吃。
5、还有馄饨，青岛有不少馄饨店，各有特色，鲜肉的、虾仁的、蛋黄的、三鲜的、荠菜的等等，因为靠海，也衍生出许多品类，比如鲜贝的，都想尝尝，选一份全家福包您满意。
