酱烤蔬菜卷的做法

1、首先准备好所有食材

2、把豆皮清洗干净后沥干水分，切成片

3、把香菜、葱切成段状，生菜叶切成细丝备用

4、制作调味酱：把辣椒粉、孜然粉、番茄辣椒酱、盐混合均匀

5、把调味酱刷在豆皮上，再铺一层蔬菜，沿着对角卷起来后用签子穿起来

6、在蔬菜卷表面刷一层油。预热烤箱（上下火200°C）

7、把蔬菜卷放进烤箱烤制10分钟

8、取出来刷一层番茄辣椒酱，放回烤箱继续烤制

9、继续烤10-15分钟，撒上适量黑胡椒粉和辣椒粉就可以开吃啦