2020发面小饼做法

1、先取300克面粉，加上3克酵母粉，打上一个母鸡蛋，加上一勺食盐，搅拌均匀。

2、再加上适量的温水，搅拌成浓稠的面糊。

盖盖子醒发至2倍大，醒好的面糊呈现蜂窝状。

3、然后再撒上一把小葱花，翻拌均匀。

4、平底锅加热，刷上一层食用油，舀上一勺面糊。

5、把面糊摊成小饼，烙至定型翻煎另一面。

6、最后烙至两面金黄，松软好吃的发面小饼就做好啦。