洋葱番茄羊肉汤

1、准备好材料；或用羊排，我买的是羊腿带点骨头的~

2、锅中加2片姜片烧开，放入切小块的羊肉汆水；

3、锅中加水5碗，放入羊肉和剩下的1片姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲1个小时；

4、番茄切块；洋葱切片；蒜切片；

5、香菜洗净切段；

6、然后下蒜片、番茄和洋葱煲半个小时；

7、最后加入香菜段，加盐调味就可以喝了。。